可持续发展性
绿色生活
由此开启
可持续发展的理念从我们的团队做起。每个员工都竭力减少碳足迹，并为您提供更环保的入住体验。
可持续发展的理念从我们的团队做起。每个员工都竭力减少碳足迹，并为您提供更环保的入住体验。
联同绿色厨房，实践绿色生活
「绿色厨房」的精心设计有效减少用水及废物，并节省能源。
让我们的厨师与新一代交流想法，分享酒店如何通过绿色厨房，创建绿色未来！
让我们的厨师与新一代交流想法，分享酒店如何通过绿色厨房，创建绿色未来！
居舍・同一阵线
环保体验
每一次入住体验都围绕环保理念而设计。从为你接机的混和动力汽车，到居舍免费提供的自行车，以及即点即做、最小化厨余的早餐－我们务求从每一个细节体现绿色生活。客房里提供有机的身体护理用品，谧寻水疗中心使用可持续发展的产品。我们还支持推广本地可持续发展品牌 In Sharks We Trust，利用废弃渔网制作泳装。
环保体验
每一次入住体验都围绕环保理念而设计。从为你接机的混和动力汽车，到居舍免费提供的自行车，以及即点即做、最小化厨余的早餐－我们务求从每一个细节体现绿色生活。客房里提供有机的身体护理用品，谧寻水疗中心使用可持续发展的产品。我们还支持推广本地可持续发展品牌 In Sharks We Trust，利用废弃渔网制作泳装。
与本地工匠携手合作
我们与本地农民、供应商合作，采购原材料和产品以促进可持续农业发展，帮助本土农村社区。
与本地工匠携手合作
我们与本地农民、供应商合作，采购原材料和产品以促进可持续农业发展，帮助本土农村社区。
减少碳足迹
镛舍力求尽可能减少对环境的影响。我们的卫生间抽水系统使用再生水，厨房供应太阳能热水，居所整体采用LED照明。除了在所有餐厅和酒吧弃用塑料吸管和搅拌器外，我们还与 香港兴业国际集团管理层紧密合作，在园区实施废物回收计划，帮助生产可再生电力。
减少碳足迹
镛舍力求尽可能减少对环境的影响。我们的卫生间抽水系统使用再生水，厨房供应太阳能热水，居所整体采用LED照明。除了在所有餐厅和酒吧弃用塑料吸管和搅拌器外，我们还与 香港兴业国际集团管理层紧密合作，在园区实施废物回收计划，帮助生产可再生电力。行动 · 无分大小
作为一个日常和食物打交道的厨师而言，食材的珍贵与重要不言而喻。在随堂里餐厅，我们不仅需要因材制膳，还需时常寻找更好的原材料作替代。比说在制作鱼翅春卷这道菜时，我是用一种粗的粉丝来替代鱼翅，以促进可持续采购，向可持续发展的美好愿景努力前进。
叶剑
随堂里中餐厅厨师长，上海镛舍
