香港奕居的旗舰餐厅 Salisterra由新任命的米芝莲星级主厨 Ricardo Chaneton 坐镇厨艺顾问，隆重推出革新菜单，新菜单的灵感源自地中海别树一帜的时令食材和饮食传统。 主厨Ricardo是佳民集团旗下MONO餐厅的创办人兼行政总厨，他撷取在西班牙德尼亚白色海岸﹙Costa Blanca﹚和法国蔚蓝海岸地区芒通（Menton）多年丰富的烹调经验，及意大利 血统背景，呈现风格鲜明的现代地中海佳肴，让飨客在Salisterra 欢聚分享熟悉的菜式及品尝远道迢递的地中海风味。

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The Lawn是一个阳光灿烂的户外空间，忙里偷闲的秘密花园。去那里放松身心，享受奕居提供的田园小食、野餐式鸡尾酒和葡萄美酒。

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全天候24小时，随时在舒适的客房中用餐。若你有任何需要，请让我们知道，我们的团队乐意满足您的任何饮食要求或偏好。