我們輕鬆愜意的Frasca把意大利當地小餐館的傳統風味帶到上海。Frasca名字來自意大利東北部弗留利地區的好客傳統，當地居民在家門口懸掛樹枝歡迎路人，遞上家裏鮮制的意面、肉類冷盤、香脆的羅馬式披薩pinsa、和剛出爐的炭火烤肉。最後用一杯葡萄果渣白蘭地消食，或者從我們的意大利產區酒單中選一杯托斯卡納葡萄酒細細品味。

從意南的鄉野，到羅馬的碎石巷弄，地道食材和本地小型農場鮮貨，帶你開啟一場意大利地區美味之旅。